في الأسطر القليلة القادمة سأطرح عليكم طريقة عمل البامية ...
أولاً يتم تسخين ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون على نار متوسطة
في قدر ويتم تحمير فيه حبة بصل مفرومة ...
بعد عشر دقائق يتم إضافة فصين ثوم مهروسين و 200 غرام بامية
ويتم التحريك ...
ثم في نصف كوب من الماء يتم خلط ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
ويتم التقليب جيداً قبل إضافة رشة بابريكا ورشة ملح ورشة فلفل حار
ورشة فلفل أسود ...
بعد ذلك يضاف هذا الخليط إلى الوعاء ويتم تغطية القدر ويترك على نار
هادئة لمدة نصف ساعة مع التحريك كل خمس دقائق ..
أولاً يتم تسخين ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون على نار متوسطة
في قدر ويتم تحمير فيه حبة بصل مفرومة ...
بعد عشر دقائق يتم إضافة فصين ثوم مهروسين و 200 غرام بامية
ويتم التحريك ...
ثم في نصف كوب من الماء يتم خلط ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
ويتم التقليب جيداً قبل إضافة رشة بابريكا ورشة ملح ورشة فلفل حار
ورشة فلفل أسود ...
بعد ذلك يضاف هذا الخليط إلى الوعاء ويتم تغطية القدر ويترك على نار
هادئة لمدة نصف ساعة مع التحريك كل خمس دقائق ..