تكثر النكهات التي يتم تقدمة الكيكة فيها
نذكر منها التمر والليمون والشوكولا والكراميل وغيرها ...
إليكم كيفية تحضير كيكة التمر :
يتم خفق ثلاث بيضات ونصف كوب سكر وربع كوب
زيت في الخافق الكهربائي وصولاً إلى خليط لونه فاتح ...
يضاف إلى هذا الخليط نصف علبة قشدة ويعاد الخلط
ثم يضاف ملعقتين صغيرتين قرفة ونصف كوب جوز
مجروش وملعقة صغيرة هيل ويعاد الخفق من جديد ...
بعدها يضاف تدريجياً ربع كوب من التمر دون نوى مع
إستمرارية الخلط ثم يضاف ملعقة ونصف بيكنغ بودر وكوب ونصف
دقيق وتخلط كل المكونات حتى التجانس ...
في صنية مدهونة بالقليل من الزيت يتم سكب
الخليط ويتم ادخالها الفرن المحمى على درجة 180 لمدة 25 ...
بعد أن تبرد يمكن تزيين الكيكة بصوص التوفي ...
نذكر منها التمر والليمون والشوكولا والكراميل وغيرها ...
إليكم كيفية تحضير كيكة التمر :
يتم خفق ثلاث بيضات ونصف كوب سكر وربع كوب
زيت في الخافق الكهربائي وصولاً إلى خليط لونه فاتح ...
يضاف إلى هذا الخليط نصف علبة قشدة ويعاد الخلط
ثم يضاف ملعقتين صغيرتين قرفة ونصف كوب جوز
مجروش وملعقة صغيرة هيل ويعاد الخفق من جديد ...
بعدها يضاف تدريجياً ربع كوب من التمر دون نوى مع
إستمرارية الخلط ثم يضاف ملعقة ونصف بيكنغ بودر وكوب ونصف
دقيق وتخلط كل المكونات حتى التجانس ...
في صنية مدهونة بالقليل من الزيت يتم سكب
الخليط ويتم ادخالها الفرن المحمى على درجة 180 لمدة 25 ...
بعد أن تبرد يمكن تزيين الكيكة بصوص التوفي ...