البطاطس من أشهر الخضروات المستخدمة في المأكولات والتي تقدم بأشكال وطرق عديدة ...
اليكم في هذه الأسطر طريقة عمل البطاطس المهروسة :
أولاً في وعاء مليء بالماء المملح يتم سلق 750 غرام من البطاطس المغسولة والمقشرة
والمقطعة لمدة 25 دقيقة ...
في محضر الطعام يتم خلط ربع كوب زبدة ونصف كوب جبن بارميزان مبشور ونصف كوب كريمة
حامضة وملعقة صغيرة بودرة ثوم وملعقة وربع صغيرة فلفل وملعقة ونصف صغيرة ملح ...
بعد ذلك ترفع البطاطس من القدر وتصفى جيداً ثم يتم وضعها في طبق وتهرس بالملعقة
ويضاف إليها الخليط السابق ويتم خلط المكونات جميعها بعدها تقدم ...
اليكم في هذه الأسطر طريقة عمل البطاطس المهروسة :
أولاً في وعاء مليء بالماء المملح يتم سلق 750 غرام من البطاطس المغسولة والمقشرة
والمقطعة لمدة 25 دقيقة ...
في محضر الطعام يتم خلط ربع كوب زبدة ونصف كوب جبن بارميزان مبشور ونصف كوب كريمة
حامضة وملعقة صغيرة بودرة ثوم وملعقة وربع صغيرة فلفل وملعقة ونصف صغيرة ملح ...
بعد ذلك ترفع البطاطس من القدر وتصفى جيداً ثم يتم وضعها في طبق وتهرس بالملعقة
ويضاف إليها الخليط السابق ويتم خلط المكونات جميعها بعدها تقدم ...